埤頭花店
埤頭鄉名由來:本鄉為位在濁水溪沖積扇上，舊濁水溪流經本鄉與北斗、田尾鄉鄉界，因位在沖積扇上之本鄉農田灌溉不易，故以前在今埤頭村、和豐村、興農村、田尾鄉交界處開闢一個大埤，以供農田灌溉，而本鄉在這大埤之頭，故稱之為埤頭。
彰化縣埤頭鄉公所地址：523彰化縣埤頭鄉斗苑西路138號_電話號碼：04 892 2117_埤頭鄉位處濁水溪沖積扇上，舊濁水溪流經本鄉與北斗、田尾鄉鄉界，本鄉農田在沖積扇上因此灌溉不易，故以前在今埤頭村、和豐村、興農村、田尾鄉交界處開闢一個大埤，以供農田灌溉之用，本鄉地處大埤之頭，故稱為埤頭。另，據史料記載清代早期遍地荒野，而原住民巴布薩平埔族人部落曾居住本鄉如番仔埔等地，後因閩、客逐漸來台落腳墾荒而有漸有聚落形成。直至1861年載潮春起義，小埔心人陳弄(鄉民都稱他為啞吧弄)揭竿響應，一開始聲勢浩大、戰無不勝，被擁立為西王，但在嘉義戰役遇挫，退回小埔心，1863年4月清軍強攻陳弄陣營，是謂小埔心之役，陳弄率眾達2000多戶居民抵抗清兵，可惜最後因寡不敵眾，陳弄夫妻壯烈成仁，村民亦死傷慘重。當時遺留下來，以夯土築成的清軍古砲臺現仍存在，戰場位置就在現今合興村。依據史學家洪敏麟教授考據，戰役之前，小埔心約有二千餘戶，非常富庶繁榮，陳弄敗亡後，小埔心全庄遭大火焚燬，連燒數日，致使人口乃據降，僅存七、八十戶。日治時期開發河圳、大埤，極力推行農業發展，直至迄今成為彰化縣主要農業生產中心之一，居住人口全鄉達17村約3萬2千餘人。埤頭鄉位於臺灣彰化縣南部，濁水溪沖積扇之上。因東西兩側與北斗、二林兩地相鄰，早期為物貨交換所經之地，戰後則有中山高速公路穿越鄉境東緣，交通尚稱便利。全境海拔高度大致偏低，唯早期舊濁水溪時常擺移不定，故地形起伏不平，後隨著埤圳灌溉系統的建立，使其農業水田化順利發展。地方產業為農業，並以種植稻米為主。
村名由來:早期一些村名由來，本鄉從最早有史載可考資料，可知清朝早期仍遍地荒野，原住民巴布薩平埔族人部落曾居住本鄉，如番仔埔，又依漢來本鄉開墾落腳環境形成本鄉很多村落、部落名稱由來，如沙崙頭、周厝崙、崙仔腳，竹圍，牛稠仔、十三甲、十戶、四戶、六戶、三塊厝、大湖厝、水菜籃、公館等等，茲略述如下：(1)埤頭:為今和豐、興農、埤頭三村。由於埤頭庄建埤，引進舊濁水溪的水灌溉農田，埤頭部落因係建於埤之源頭，故稱為埤頭。(2)周厝崙:舊大字周厝崙，昔為沙丘廣佈之溪埔地，周姓移民在沙崙邊緣築屋而成部落，因而得名。(3)崙仔：為今崙子、永豐二村。崙仔昔稱公館崙或崙仔腳、北側連周厝，往昔一帶為沙丘廣佈之地。舊大字崙並包括崙仔聚落南方約一里處之「十三甲」，即今之永豐村，因墾成面積約十三甲，故永豐村又稱為十三甲。 永豐村因日據時代「豊」「豐」兩字共用，原本為「永豊村」經該村村民大會提案於110年5月13日投票表決通過將「豊」字變更為「豐」字，又於110年9月22日經埤頭鄉民代表會審議通過，陳送彰化縣政府於110年10月18日核准變更村名為「永豐村」並於111年1月1日起公告實施。(4)小埔心：為今合興村。小埔心因係位於本鄉未墾埔地之中心位置，又與埔心鄉之大埔心有所區別，故稱小埔心。(5)連交厝：為今平原、崙腳二村。地名起源不明，舊大字連交厝包括今連交厝與崙仔腳二大集村且相連為一、二村並有埤圳相通。因為「連」讀作Liam，與「粘」同音，而不讀作Ｌien。又閩南語「交」音Ｋau與「溝」同音，所以連交可能即粘溝之諧音。(6)番仔埔：為今元埔村。本村往昔一帶屬原住民巴布薩平埔族人部落，故名番仔埔。(7)牛稠仔：為今芙朝村。本村所在地往昔為一廣闊草埔地，為農業社會飼放牛隻之原野牧埸，並設有供牛隻棲息之牛舍，因而得名。(8)新庄仔：相傳為福建省漳州府龍溪縣鄭姓族人先於鹿港一帶墾殖，道光年間移來此地開墾新建村莊，故名新庄。(9)路口厝：為今竹圍、中和、庄內等村，路口厝往昔為西螺鎮涉過濁水溪北上，往鹿港之路，因而得名。(10)大湖厝:居民是由水菜籃遷來，且大都姓胡，因而得名。
